關於永泰果園

從事園藝事業的父親在一次的樹木買賣時,偶然看到一顆長著翠綠金黃色果實的樹從未看過,在好奇心的驅使下詢問了當時坐在樹下的一位阿婆,阿婆說那是油甘樹是一種果樹,那果實可以吃的,於是他馬上摘了一顆放進了嘴裡突然一陣酸澀滋味馬上從嘴裡散開來,但是過了一陣子一種甘甜的自然口感突然湧現真是絕妙!此時突然想起了小時候看電影時,戲院門口總有人販售滋味與這油甘果口味相同的醃製果實,詢問一下阿婆確定這果然就是那令人回味的果實。

當下父親馬上開口要跟阿婆購買這棵油甘樹,但阿婆說這樹是以前他老伴留下來的有感情了不肯賣,於是他便抱著失望的心情離開了。但是那滋味卻是無法忘懷,心裡默默的下了一個決定,一定要找到這種樹,透過朋友的介紹終於如願買到了一批油甘樹,也在一次的因緣際會下認識了農委會的劉博士,經過劉博士的說明後,也奠定了永泰果園對油甘事業發展的基礎信念,也期待在未來推出更多利用油甘研發製成的健康保健相關的食品與產品。

油甘的由來、被遺忘的聖果

油甘子(學名:餘甘子 Phyllanthus emblica),作為中藥使用約有2000年的歷史。

中國有很多佛經典藉都有記載著,天竺有一種果子叫做庵摩勒果(或庵摩洛迦果),譯自梵文的āmalaka,其實就是餘甘子。是古印度人口中的「生命之果」。

餘甘子由於原生於荒山林區,以往未被廣泛的開發利用,且鮮為人知,因此亦被稱為「被遺忘的聖果」。


酵素與人體的關係


採用最新生物科技發酵技術,微生物菌發酵技術,嚴選天然無毒蔬果,高活性、高抗氧、低熱量、低糖份,是極佳的養生保健酵素。

微生物菌能有效分解蔬果菜中的營養物質,經微生物菌轉化使人體腸胃道更容易吸收到維生素、礦物質、有益菌,達到維持體內酵素機能的正常

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缺乏酵素的情形
缺乏酵素的二十大現象:
1、容易感冒;
2、肌肉痛,關節痛,腰痛;
3、持續便秘,腹瀉或糞便有惡臭;
4、皮膚粗糙,容易長面皰;
5、怕冷;
6、食慾不振,噁心,胃痛;
7、火燒心,消化不良,容易打嗝;
8、眼睛疲勞,視力模糊;
9、頭痛,失眠;
10、掉頭髮,頭髮稀少;
11、黑斑,皺紋增加;
12、體重增加或是沒有減肥體重卻突然減輕;
13、手腳麻痹;
14、情緒低落,心情鬱悶;
15、注意力降低,容易焦燥;
16、沒有耐性;
17、容易浮腫;
18、容易疲勞,頭暈眼花;
19、患有食物過敏,異位性皮膚炎,慢性哮喘;
20、經常耳鳴。

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